A RELAÇÃO DE UM POVO COM A COMIDA É A ESSÊNCIA DA SUA CULTURA
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FOODZCAPESé uma rede internacional para intercâmbio de conhecimentos e oferta de experiências únicas sobre a gastronomia e culinária tradicionais e populares, mantidas ao longo dos tempos por diversas gerações de agricultore/as, pescadore/as, coletore/as e cozinheiro/as.
